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香港新聞網7月31日電 位於銅鑼灣希慎廣場的新派中菜“名館Ming Bistro”，由即日起至9月10日，推出午市點心放題，以港幣138元可品嘗90分鐘午市點心，嘆盡由資深廚師團隊精心炮製的30多款精緻粵式新派點心，更可無限追加私房靚湯及招牌特飲。
銀湖天鵝酥賣相精緻。
四季椰子雞湯任飲。
午市點心放題供應逾30款點心美食，全部由資深廚師團隊每日新鮮製作，即叫即蒸。除了酒樓常見的一盅兩件，當然不少得“名館”主打的新派款式。包括賣相精緻的銀湖天鵝酥、皮薄餡靚的名館筍香蝦餃皇、一咬爆汁的黑金流沙包、香脆可口的脆奶一口酥等。當中必試的銀湖天鵝酥，天鵝造型美麗，尾部的層次更充分體現了師傅的功力。金黃酥脆的表層包裹着微甜的紫薯蓉，除了賣相精緻外，咬落外皮酥香。裏面的紫薯餡料甜而不膩，口感十分富有層次感。
另有十多款精選美食如鎮江水晶餚肉、桂花鐵棍淮山、雲南涼拌貓耳朵等同樣任叫任食。午市任飲私房靚湯包括四季椰子雞湯及霸王花豬腱湯，也有十多款招牌特飲，當中椰汁紅豆冰為必飲之選，消暑一流。
